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其他資訊
創下史上銷售最快瘦身書紀錄，
雄踞《紐約時報》暢銷冠軍長達40週，
全世界熱銷逾1200萬冊！
★全世界熱銷逾1200萬冊，成功幫助上百萬人成功減重，找回健康。
★《新聞週刊》報導，出版後引爆蔬食風潮，一度造成蔬果銷量暴增10%。
★賴瑞金、歐普拉、〈早安美國〉等知名媒體爭相訪問。
★翻譯成33種語言，於超過80個國家內發行。
★不靠藥物、健康食品，無須計算卡路里和食物份量，利用生理時鐘聰明甩肉的健康瘦身法，一次完整公開！
甫一出版便席捲書市，連續一年穩坐《紐約時報》暢銷書冠軍，橫掃《今日美國》、《時代雜誌》、《洛杉磯時報書評》、《美國出版人週刊》等暢銷排行榜，美國非小說類書籍的銷售額中，有1/4歸功於《1200萬人都說有效的吃不胖飲食》，是史上最暢銷書籍前25名，讓知名影星吳君如三個月內狂甩15公斤的祕訣，知名搖滾歌手布萊恩．亞當斯也深受影響……
其實，你本來就該是一個瘦子！
配合生理特性，回歸自然的體內循環，
就可以吃不胖！
人體具有維持適當體重的本能，只要不讓錯誤飲食阻礙體內自然循環，就能輕鬆找回「與生俱來」的健康和苗條！身體跟食物的作用有三種生理機能，它們密集運作的時間分別是：
早晨四點至中午（排除作用──排除體內廢棄物和食物殘渣）
↓
中午至晚間八點（挪用作用──攝取與消化）
↓
晚間八點至早晨四點（吸收作用）。
配合生理時鐘、身體特性進食，就能幫助身體輕鬆達到理想體重，並且恢復健康平衡，如果你正在與贅肉奮戰，把焦點先放在排除作用，並掌握3大原則，就能為苗條身材奠定基礎。
□ 早餐只吃水果：早晨四點至中午是排毒時段，水果只需半小時就能消化，能快速提供能量，全力排毒。
□ 飲食中含70%的高含水食物：人體含70%的水分，生鮮蔬果是高含水食物，能幫助人體中和體內酸性、排除有毒廢棄物、補充酵素和維生素。注意！光喝水沒有用……
□ 食物搭配原則：不同的濃縮食物（肉類、澱粉類、乳製品、穀類、豆類、過度烹煮的蔬果）不該同時吃，一起食用會使消化受阻，造成食物在胃部腐敗、發酵，腐敗的食物沒有營養，只有毒素！
反轉你對「瘦身」的舊觀念
破除8大迷思，更快瘦、更健康
如果你已經買了好幾本瘦身飲食書，辛苦好幾個月，肥肉還是固執地賴在身上，請先破除你對「吃」的迷思吧！
迷思1.我的體重已經符合官方制定的標準，夠了吧？
【X】現在的標準體重根本就不標準，最健康長壽的人是低於標準體重15%的族群！
迷思2.早餐愈豐盛愈好？
【X】消化食物是最耗費能量的生理機能，早上是身體排除廢棄物的時段，過度豐盛的早餐會迫使身體將能量全拿來消化食物，阻礙排毒作用。
迷思3.餐後吃水果有助消化？
【X】水果應該餐前吃，並等待20~30分鐘（香蕉需40分鐘）的消化時間後再用餐。
迷思4.瘦身時更需要補充蛋白質，所以肉一定要餐餐吃才健康？
【X】人體每天損失的蛋白質只有23克而已，而且，蔬菜水果也有蛋白質！
迷思5.卡路里愈低愈好？
【X】190卡的碗麥粥、土司與奶油乳酪是變質、被加工破壞的食物，會使身體廢物囤積，而220卡的鮮榨柳橙汁、香瓜與草莓則富含酵素、生命力，加速身體的排除作用──卡路里絕不是愈低愈好，好的能量才能幫助身體排除多餘廢棄物和體重。
迷思6.餐餐一定要四大類食物（肉類、乳製品、全穀物、蔬果）都有？
【X】食物種類單純著吃比較好，澱粉和蛋白質永遠不適合一起吃！
迷思7.一天喝8大杯水，補充水分又幫助瘦身？
【X】每天喝8大杯水才有解渴感，很可能是從食物攝取的水分不足。
迷思8.優格加水果，低卡又美味？
【X】優格是濃縮性食物，最好單獨空腹吃，不要跟水果一起吃，否則容易在體內發酵、腐敗。
本書特色
◎ 不需計算卡路里和限制飲食份量，就能輕鬆瘦身：建立健康的飲食生活型態，效果持久，還能跟反覆減重說掰掰。
◎ 你還是可以吃你想吃的：本書教你適當搭配食材，提升身體能量，並確保食物能被好好吸收，不腐敗、不發酵、不水腫。
◎ 準備營養早餐變得超輕鬆：早晨吃水果、喝現打果汁，準備起來很簡單，還能確保身體的排除作用順利進行。只要是對的時間，水果可以吃到飽（但感覺到飽就該停囉）。
◎ 4週早中晚餐食譜範例，step by step一點都不難：逾85道菜單，每天變化，甩油期間也可以吃得很美味！
作者簡介
哈維．戴蒙（Harvey Diamond）＆瑪莉琳．戴蒙（Marilyn Diamond）
哈維與瑪莉琳在「享瘦飲食」課程中已貢獻二十九年的心力，著有《健康個案》與《新飲食習慣》，在健康生活的領域中，是全國知名的教師兼講者。
哈維在加州聖塔芭芭拉整體醫療研究中心，教授營養學課程，曾獲得最高認證榮譽，也在德州奧斯汀的美國健康科學院授課，是健康飲食類研討會的卓越主講者。
瑪莉琳是紐約大學優等生榮譽學會的優等畢業生，在美國健康科學院獲得營養諮詢認證。瑪莉琳是居家烹調研究院的主任，教導將健康食材與各國美食烹調技術結合的課程。
譯者簡介
鄧捷文
長榮大學翻譯研究所畢業，現為專職譯者，從事各類書籍、漫畫與影視翻譯，已出版譯作有《救命聖經．葛森療法》、《只用10%的薪水，讓全世界的財富都聽你的》、《超級食物：未來的食物與藥物》。大愛電視台與多家媒體公司之紀錄片、電影、電視節目特約譯者。
- 作者： 哈維．戴蒙、瑪莉琳．戴蒙 新功能介紹
- 譯者：鄧捷文
- 出版社：柿子文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/04/27
- 語言：繁體中文
其他新聞
▲剪髮、燙瀏海1千元就被男友酸「好有錢」，網友表示「我花我自己的錢耶！」（圖／達志示意圖） 網搜小組／綜合報導 男女交往最麻煩的就是金錢問題，如果花錢的價值觀不同，真的很難走下去。「靠北男友」有網友說，她不懂「是不是客家人都比較勤儉」，連她花自己賺的1千元去剪頭髮、燙頭髮都要被男友酸「你很有錢欸」，明明之前才說結婚後拿男友的錢去保養沒關係，今天卻變成「頭皮不是保養範圍」，讓她困惑現在是怎樣？ 原PO說，自己跟男友都是公務員，薪水穩定、也都有在存錢，但她只是剪頭髮、燙瀏海、護髮共花了1千元，就被男友酸「你很有錢欸，算了不念你了」，讓她覺得「我花我的錢你碎念什麼？」更何況，之前就說過因為頭皮不好，想去保養頭皮又覺得太貴，男友還說「我現在賺得比較多我養你」，現在卻因為她花自己的錢就要碎念，誰還敢相信？ 更過分的是，男友還補充，頭髮跟頭皮不是保養的範圍，身旁的客家女生都很會精打細算，「燙頭髮整頭幾千塊，算起來比燙瀏海300元划算多了」，原PO這樣花根本不值得；「以後要一起養家，我很在意你會不會很會花錢」，這句話讓原PO生氣表示，「在一起1年多你還不了解我？」 ▲其他人紛紛建議女網友分手，因為婚前為了1千元斤斤計較，婚後一定會更苛刻！（圖／記者張一中攝） 原PO說，她不在乎男友賺錢的多寡，但男友的小氣讓她無法接受，以後花錢一定會成為無法互相理解的吵架點，男友卻覺得「你自己亂想，我還是會讓你花啊」，讓她疑惑「婚前不大方，婚後就會改？」網友們則表示，以後一定會變成「我們都結婚了，為了以後你不能更省嗎？」希望原PO好好加油。 不過針對「客家人」的發言也讓網友不滿，很多人認為「這是個人價值觀問題」，因為他認識的客家人都是對家人朋友大方、對自己才勤儉的，也有人說「搞不好只是因為你男友都去百元快剪，他才覺得1000元很貴」；還有人表示，原PO男友應該是認為兩人只要在一起，所有的東西包括金錢都是一起分配，所以才有「管你賺錢怎麼花」的型為，他曾經認識一個只因為老婆下班買冰回家吃，就跟她打架的人，原PO還算好的呢！
▲巴西東北部發現1.1億年前的螳螂化石。（圖／翻攝自《PeerJ》，下同） 國際中心／綜合報導 考古學家在巴西東北部發現1.1億年前的螳螂化石，頭部寬度約為0.2英吋（約0.5公分），翅膀長度0.6英吋（約1.5公分），中間的兩條腿（第二對胸足）也比較發達，腿上佈滿有鋒利的刺，與現在螳螂不一樣，不只是用前足來捕食，中足也用得上。 這項研究近期發表於《PeerJ》期刊，昆蟲化石極其罕見，此次發現保存良好的螳螂化石更顯得珍貴。這隻螳螂化石上保留了非常詳細的血管紋理，還保存了一對腿，前足摺疊在頭下，中足卻充滿著刺，與現代螳螂構造不一樣。 現代螳螂捕食都是靠「鐮刀形」的前足，長而有力，上面具有非常鋒利尖刺，能快速、牢牢地抓住獵物；而此次挖出螳螂化石上所見，不只前足充滿著尖刺，連中足都有具備，可以靠兩對腿狠抓獵物。 據報導，最早的螳螂可追溯到侏羅紀時期（1.996億至1.455億年前），到了白堊紀時期（1.45億至6550萬年前），螳螂出現多樣性，已發展出群體生活。
▲巴西東北部發現1.1億年前的螳螂化石。（圖／翻攝自《PeerJ》，下同） 國際中心／綜合報導 考古學家在巴西東北部發現1.1億年前的螳螂化石，頭部寬度約為0.2英吋（約0.5公分），翅膀長度0.6英吋（約1.5公分），中間的兩條腿（第二對胸足）也比較發達，腿上佈滿有鋒利的刺，與現在螳螂不一樣，不只是用前足來捕食，中足也用得上。 這項研究近期發表於《PeerJ》期刊，昆蟲化石極其罕見，此次發現保存良好的螳螂化石更顯得珍貴。這隻螳螂化石上保留了非常詳細的血管紋理，還保存了一對腿，前足摺疊在頭下，中足卻充滿著刺，與現代螳螂構造不一樣。 現代螳螂捕食都是靠「鐮刀形」的前足，長而有力，上面具有非常鋒利尖刺，能快速、牢牢地抓住獵物；而此次挖出螳螂化石上所見，不只前足充滿著尖刺，連中足都有具備，可以靠兩對腿狠抓獵物。 據報導，最早的螳螂可追溯到侏羅紀時期（1.996億至1.455億年前），到了白堊紀時期（1.45億至6550萬年前），螳螂出現多樣性，已發展出群體生活。
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